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Nicht so perfekte Apfel oft am besten

Täglich ein Apfel Ein Apfel am Tag, so sagt der Volksmund, und man bleibe gesund. Natürlich können Äpfel keine schweren Krankheiten verhindern. Unbestritten ist aber, dass Äpfel gesund sind und die Abwehrkräfte stärken. Sie enthalten viele Inhaltsstoffe, die dem Körper gut tun. Allen voran das Vitamin C: je nach Sorte bis

Paprika gesundes Gemüse oder Gewürz

Beim Einkauf von den wertvollem Paprika sollte Sie auf feste, makellose Früchte achten.Paprika ist reich an Vitamine und soll regelmässig gegessen ein natürlicher Schutz gegen Krebs sein. Botanisch gesehen handelt es sich beim der gesunden und immer beliebter werdenden Paprika um eine Beere.Den wagemutigen Seefahrern des 16. Jahrhunderts ist der

Olivenöl

Olivenöl ist gesund – so die landläufige Meinung.Dies gilt aber nur für qualitativ hochwertige Produkte. Was tatsächlich in den Ladentheken steht, ist oft mangelhaft und ungenießbar. Doch wie erkennt man gutes Öl?Goldgelb, funkelnd - doch ist das Olivenöl so gut, wie es aussieht? Gutes Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren,

Was ist eigentlich Feta?

Wer Feta aus Schafmilch haben möchte, muss sich die Verpackung genau ansehen. Steht kein Hinweis drauf, stammt die Milch von Kühen, was bei deutschem oder dänischem Feta meist der Fall ist.

Einkauftipps für Käse

Gleich ob Sie eine Käseplatte mit einem guten Glas Wein als Abschluß eines Menus servieren oder Ihr Brot damit belegen, Käse ist etwas besonderes. Um in den besten Käsegenuß zu kommen ist es wichtig, das Sie schon beim Einkauf alles richtig machen.Am besten kaufen Sie Käse für eine Dessertplatte an

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